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二代目マスターはまだ道半ば 日常に寄り添う味わい求め、学び続ける - 朝日新聞デジタル

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喫茶ルプラ(大阪) 店主の西峯雅仁さんが、先代の急逝により家業を継いだのは20代だった10年前。 当時はシェフとして修業中で、コーヒーについては素人。関連キーワードはありません

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