自宅でおいしいコーヒーを楽しむための、豆の知識・焙煎法・淹れ方を徹底ガイド。コーヒーの ...

本書は、2014年に発行した『贅沢時間 珈琲事典』の新装版となります。豊富な写真とプロの解説で、コーヒーの基本をわかりやすく紹介しているとご関連キーワードはありません