「SWEET CAFE」シリーズ発売から10年 人気パティシエと“ゼリー系スイーツ”を語る。

「SWEET CAFÉ 珈琲ゼリー」を試食した田中シェフは「カットしたゼリーがクリームに浸っているというのが新鮮です。コーヒーの苦味もちゃんと関連キーワードはありません