コーヒーに含まれるカフェ酸が半導体デバイスの性能を向上 - 産総研

カフェ酸はコーヒーに含まれる成分で、分子構造の特徴から金属製の電極に吸着し、電極表面の電位を変え、電流を流しやすくする性質があると研究グループは関連キーワードはありません