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試行錯誤を続け20年超 コーヒー焙煎、日本一 沖縄市「豆ポレポレ」の代表者 2回優勝は大会史上初

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沖縄県沖縄市にある自家焙煎(ばいせん)コーヒー店「豆ポレポレ」の代表者の仲村良行さん(43)が、9月に開催された焙煎技術を競う全国大会「ジャパン関連キーワードはありません

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