鈴木コーヒー、焙煎工場とカフェ開業 抽出カスは再利用 - 日本経済新聞

カフェで出たコーヒーの抽出カスは同施設で乾燥させ、マグカップの原料などとして活用する。 場所は新潟市北区。工場で焙煎したコーヒーはカフェで販売するほか関連キーワードはありません