ハノイにカフェ「JIDAI」 日本庭園風の店舗とコールドブリューのコーヒーを売りに

コーヒーは冷水を使う「コールドブリュー」法で抽出。時間をかけて冷水を滴下することにより、豆本来のうまみが引き出せるという。抹茶メニューは日本から直輸入関連キーワードはありません