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鹿島茂と猫のグリの「フランス舶来もの語り」【エスプレッソが市民権を得るまで】 | marie claire

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フランスのカフェで主流なのは、日本でいうコーヒーではなくエスプレッソ。その歴史をたどると、意外と新しくて──。フランス文学者であり、その博覧強記関連キーワードはありません

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