自分好みのコーヒーを楽しむ・ワンランク上のコーヒー特集 | ひろしまリード

コーヒー豆の焙煎に早速チャレンジ。浅煎り（あさいり）だと酸味を感じやすく、深煎り（ふかいり）だと苦みが濃くなります。今回は、酸味と苦みのバランスが関連キーワードはありません