コーヒーで旅する日本／九州編｜積み上げてきた知識と技術で、宮崎のコーヒーシーンに常に新た ...

コーヒーを淹れるバリスタとして約3年店に立ち、それぞれの豆が持つ個性を大切に抽出を続けてきた田中さんだけに、焙煎から導き出す味わい作りも明確だった。焙関連キーワードはありません