天理参考館・世界紀行：／192 焙煎し、ひいて煮出して上澄みを エジプト流コーヒーのいれ方 ／奈良

コンロで生豆をじっくりと煎り、香りを立たせます。焙煎が済むと、コーヒーミルで豆を砕きます。その後、ひいた粉と水と砂糖を入れ、コーヒーを煮出す関連キーワードはありません