札内川ダムで熟成 コーヒーまろやか 帯広開建が貯蔵実験開始 - 北海道新聞

【中札内】帯広開発建設部帯広河川事務所は、村内の札内川ダムでコーヒー豆の貯蔵実験を始めた。ダム内の安定した気温の中で豆を長期間寝かせることで、関連キーワードはありません