KURAGE online | コーヒー の情報 > 食品の発がん性物質「アクリルアミド」摂取抑えるには 投稿日:2020年8月30日 【毎日新聞経済プレミア】 ◇焼き菓子やコーヒーにも アクリルアミドの発がん性が大きな話題となったのは2002年のことだ。アクリルアミドは 2002年1アクリルアミド1コーヒー3648毎日新聞経済プレミア1焼き菓子8発がん性2話題75 続きを確認する