KURAGE online | コーヒー の情報 > コーヒーを含む日本食、認知症予防に期待 国立長寿医療研究センターもの忘れセンター・佐治直樹 ... 投稿日:2022年2月16日 日本食の食材を数値化してスコアとし、参加した人の食事内容と腸内細菌、認知症の有無を調べた=別項参照。すると、「コーヒーを含む日本食」(別項の③)の人が関連キーワードはありません 続きを確認する