白川郷の雪の下で熟成した「雪の下珈琲」から数量限定で水出しコーヒーが登場

白川郷の雪の中でコーヒーの生豆をひと冬熟成した『香福屋』の「雪の下珈琲」。 豪雪地帯である白川郷では、昔から野菜やお酒を雪の中で保存する