コーヒーかすでキノコ栽培 「気候変動アワード」受賞 京都・桂高校 - 京都新聞

京都市西京区の桂高の生徒たちが取り組んでいる、コーヒーかすをキノコ栽培と堆肥製造に活用する研究が、本年度の気候変動アクション環境大臣表彰（…