日本電子がウェビナーを12月21日に開催 コーヒーの美味しさの秘密にSEMで迫る！ ～卓上走査 ...

堀口珈琲研究所 堀口 俊英様に試料提供をいただき、抽出液中の微粒子の測定を行いました。コーヒーの微粉末はざらつきや苦味に起因します。従来の粒子解析法では関連キーワードはありません