認知症を予防できている人は何を食べている？ 魚・キノコ・大豆・コーヒーなどの日本食は糖尿病 ...

認知症のない人は、認知症の人に比べ、日本食スコアが高く、魚介類・キノコ類・大豆・コーヒーを多く摂取していることが明らかになった。