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コーヒーも細胞培養で「持続可能」に フィンランドで開発(AFP=時事) - Yahoo!ニュース

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このコーヒーは豆からひいたものではなく、バイオリアクター(生化学反応装置)の中で、温度や光と酸素の量を綿密に管理された上でコーヒーノキの細胞から培養関連キーワードはありません

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