「モカに始まり 産地紀行編」 森光宗男著 - 日本経済新聞

コーヒー通でなくても耳にしたことがあろう、ブランド豆のモカコーヒー。福岡市にある焙煎（ばいせん）コーヒーの店「美美（びみ）」の創業者である著者が、そのルーツ関連キーワードはありません