（おやつ×つまみ）リンゴのそば粉ケーキ 北欧発、シナモンたっぷり - 朝日新聞デジタル

コーヒーを指す「ｋａｆｆｅ」の前後を入れ替えてできた単語のようです。このフィーカで人気の菓子がエッペルカーカというリンゴのケーキ。スウェーデンに住んでいた日本人関連キーワードはありません