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「豆のないコーヒー」を分子合成技術で生み出すCompound Foods、環境や生産農家にも配慮

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コーヒー豆が入っていなくても、公式な規制上の定義がないため、同社はそれを「コーヒー」と呼ぶことができる、とセンツ氏はいう。 センツ氏によると、カップ1杯のコーヒー関連キーワードはありません

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