もち麦で「コーヒー」 研究２年、香りや苦み表現 佐野日大短大、商品化視野

その後、コーヒーに近い味や香りにするため試行錯誤を重ね、２４０度で焙煎した２種類のドリップ式「もち麦コーヒー」を完成させた。 同フィールド関連キーワードはありません