豆不使用の「コーヒー」発売…代替品登場が問い直す、産地に迫る気候変動と生産者の貧困

10月1日は「国際コーヒーデー」。世界各国で愛されるコーヒーだが、温暖化で適作地での豆栽培が困難になる「コーヒー2050年問題」が叫ば...関連キーワードはありません