実は体に悪い？ 食後すぐに「コーヒー」飲む人が知らない“落とし穴”とは【管理栄養士に聞く】

松田さん「コーヒーや濃いお茶、主に緑茶や紅茶、ウーロン茶に含まれる『タンニン』は、『鉄分』と結びつきやすい性質があるため、鉄分の吸収が大きく低下して関連キーワードはありません