KURAGE online | コーヒー の情報 > 岡山・津山:「珈琲」の当て字を生み出した幕末の洋学者と<伝説の焙煎士>が眠る市を ... 投稿日:2026年9月9日 【読売新聞】 コーヒーの当て字「珈琲」の生みの親とされる洋学者と、深みのある独特な味わいを生み出した「伝説の 焙煎 ( ばいせん ) 士」。関連キーワードはありません 続きを確認する