Ｕターンで焙煎士に 「高知で心動かされるコーヒーを出したい」―やいろ鳥

「心動かされるコーヒーを提供します」と意気込む大西氷さん（高知市槙山町） ジジジジ、ボンッ、シャンシャンシャン―。焙煎（ばいせん）機に入ったコーヒー豆関連キーワードはありません