「日本でも作れるかな」コーヒー栽培に挑む若き生産者 重労働も…試行錯誤の先に目指すもの

2月下旬。室温約25度のハウス内には、1500本ほどのアラビカ種コーヒーの木が鉢植えされ、白い小さな花からはレモンのような爽やかなにおいが漂う。関連キーワードはありません