午後遅くにコーヒーを飲むと、なぜ眠れなくなる人もいれば、そうでない人もいるのでしょうか？

多くの人は午後遅くにコーヒーを飲んでもぐっすり眠れる。これはコーヒーが睡眠に「無害」だという意味ではなく、主に遺伝子、代謝、習慣といった個人差関連キーワードはありません