KURAGE online | コーヒー の情報 > 【まるでワイン】コーヒーを「醸す」という新発想 | 河北新報オンライン 投稿日:2026年3月17日 発酵によって香りと味わいを引き出す、新しいコーヒー「醸造珈琲」が誕生しました。ワインのような香りと余韻を楽しめる、これまでにないコーヒー体験です。関連キーワードはありません 続きを確認する