コーヒーの基礎知識深める 大人の珈琲教室 充実した時間に／岡山・津山市

同館で初めての企画で、この日は豆工房コーヒーロースト津山店＝大田＝の店主・丸山健一さん（57）が講師を務め、初めにコーヒーが本来持っているおいしさの決め手と関連キーワードはありません