コーヒーは焙煎度で健康効果が違う!? 医師がおすすめの“眠気覚まし”じゃない飲み方とは

ほかに、焙煎を進めると増えていき、深煎りコーヒーの苦味になる成分・キナ酸にも注目だ。 「詳しい薬理作用の研究は進んでいませんが、尿路感染症の予防関連キーワードはありません