同じ豆なのに異なる味 イベント「コーヒーホリック」 京都で開催中 - 朝日新聞

コーヒーの味の違いは、豆の産地や品種から生まれると思っていませんか。同じ豆でも焙煎（ばいせん）や抽出の工夫次第で味に大きな違いが出ることを知って関連キーワードはありません