（新書・文庫）『教養としてのコーヒー』井崎英典著 - 日本経済新聞

世界での貿易取引総額が石油に次いで2番目のコーヒーは、なぜこれほどまでに愛されているのか。バリスタ世界チャンピオンの著者が奥深い世界を、歴史から関連キーワードはありません