コーヒー残渣を発酵技術でアップサイクルする新プロジェクトに、ソーイが技術提供。ユーエス ...

ごみをゼロ化する技術「UP0TECH(R)」を活用し、乾燥工程を不要とする特許でコーヒー豆かすをペースト化・発酵させて食品へ。環境負荷を最小限に抑えながら、関連キーワードはありません