コールドブリューに最適な豆とは？プロの選び方とおすすめを紹介 - Wired Japan

コーヒーのサブスクリプションで知られるTrade Coffeeのコーヒーディレクター、マチェイ・カスペロヴィッチだ。カスペロヴィッチのチームは、コールド関連キーワードはありません