米こうじで発酵のコーヒー豆 札幌・福山醸造が2日発売 - 北海道新聞デジタル

しょうゆ・みそ製造販売の福山醸造（札幌）は2日、コーヒー豆を米こうじで発酵させ、焙煎（ばいせん）した「ヤマト福山商店 珈琲麹（コーヒーこうじ）」を発売する関連キーワードはありません