コーヒーの果肉や皮「カスカラ」でソーダ作ったら「紅茶やリンゴに似た味わい」…廃棄物削減と ...

【読売新聞】 日本人に愛飲されているコーヒー。その製造過程で捨てられてきたコーヒーの実の果肉や皮の部分「カスカラ」を使った新たな飲み物が生まれて関連キーワードはありません