KURAGE online | コーヒー の情報 > 【郵便局限定販売】人気シリーズ「猫店主のレトロ喫茶シリーズ オリジナルドリップコーヒー」第 ... 投稿日:2025年1月9日 豆匠焙煎士・川上 敦久氏」について24歳で縁あって珈琲業界に飛び込む。焙煎の神様と呼ばれた伝説の焙煎士・田中 仁氏に弟子入りし、不眠不休でその技術を習得。関連キーワードはありません 続きを確認する