「アジア屈指のコーヒーイベント」でコーヒー屋が見た最新トレンド。まさかのアレで焙煎？

UCC上島珈琲のブースでは、水素を熱源に使った「水素焙煎」の技術が大きな注目を集めた。水素焙煎は、燃焼時に二酸化炭素を排出しないため、環境負荷を大幅関連キーワードはありません