カカオやコーヒーをフルコースで 新たな食体験に注目 - 日本経済新聞

カカオ、コーヒーなど特定の食材の魅力をとことん追求し、コース仕立てで楽しむサービスが注目されている。思いがけない味わい方に出合い、食材の産地や関連キーワードはありません