持続可能な人工コーヒー、あなたが飲む日は近い - WSJ

コーヒー豆やカカオ豆の価格上昇が続いてもまだ差は埋まらない。リッシャー氏のチームはすでに十分な量のコーヒー細胞をバイオリアクターで培養し、本物に近い関連キーワードはありません