KURAGE online | コーヒー の情報 > 染色の福井プレス、「きのこラボ」を開設 コーヒー染めの残渣を培地に | 繊研新聞 投稿日:2023年11月1日 同じ東大阪市にある藤田珈琲や近畿大学と連携、焙煎(ばいせん)時のチャフ(薄皮)、ドリップ後のコーヒーかすなど残渣の再利用を研究してきた。既にコーヒー関連キーワードはありません 続きを確認する