染色の福井プレス、「きのこラボ」を開設 コーヒー染めの残渣を培地に | 繊研新聞

同じ東大阪市にある藤田珈琲や近畿大学と連携、焙煎（ばいせん）時のチャフ（薄皮）、ドリップ後のコーヒーかすなど残渣の再利用を研究してきた。既にコーヒー関連キーワードはありません