「 2024年01月 」 の情報 

メニューはブレンドコーヒーをはじめ、アメリカーノやカプチーノ、ラテ、モカ、エスプレッソなどがあります。 店主さんが臼杵市の『suzunari coffee』で修行し

逆さまにしたグラスの縁からストローで空気を吹き込み、受け皿にしみ出た熱々のコーヒーを飲む―。インド…

逆さまにしたグラスの縁からストローで空気を吹き込み、受け皿にしみ出た熱々のコーヒーを飲む―。インドネシア・スマトラ島アチェ州にある海沿いの街、

「コーヒー界エルメス」と称されるシンガポールの高級コーヒーブランド「バシャコーヒー（Bacha Coffee）」の国内初店舗（写真）が７月、ソウル江南区清潭

Monthly Pitch編集部はココに注目：スペシャルティコーヒーは、品質の劣化、全体の7割を占める小規模農家の貧困、深刻な環境汚染といった問題を抱えていると、

... 珈琲店」を展開するコメダ本社（名古屋市東区）で、慰労と感謝を込めて、名前入りのオリジナルのコーヒーカップをプレゼントされた。愛してやまないコメダ

その人はぼくが喫茶店でコーヒーをはこんだりコップを洗ったりする姿を思い浮かべたのだから」（『珈琲店のシェイクスピア』晶文社）◇１軒で翻訳などに集中

昨年５月に上海市で開業した中国１号店は話題を呼び、一部で転売が起きるほどの人気となった。中国では近年コーヒー市場が拡大しており、それに伴っておいしい

日本安全食料料理協会認定のコーヒーソムリエKazuです。カルディコーヒーファーム（キャメル珈琲）では、2024年1月16日から「ドリップコーヒー＆マグカップ

寒いこの時期は、朝から温かいコーヒーを飲んでほっと一息つきたいもの。京都発コーヒーブランド「ANONYM（アノニム）」のスペシャルティブレンド