「 2022年07月 」 の情報 

究極のコーヒーケトル. 最上の注ぎ心地と、初心者でも扱いやすい機能性を備えた「EPEIOS（エペイオス） ドリップケトル」がリリースした。

グースネックケトルが230mlの水を15gのコーヒー豆に注ぐ際の水流とスピードを的確に再現し、SCAゴールデンカップ基準である15:1の最適な水とコーヒーの比率を

多くの日本人にとって、インドといえばアッサムやダージリンに代表される茶の産地のイメージが強く、コーヒー豆の産地というイメージはないかもしれない。

コーヒー粉を30～40gをお茶パックに入れて牛乳500mlに浸し、冷蔵庫で一晩おいて、パックを出せば出来上がり、という「牛乳出しコーヒー」のレシピ。「カフェオレ

店内にはコーヒーのいい香りが。それもそのはず生豆を自家焙煎しています。焙煎士でソムリエの中村芳樹さんと料理を担当するのは

CAFERES JAPANは、カフェ、コーヒー産業、ベーカリー、レストランなどの食品産業に幅広く関わる企業が世界中から出展する日本最大級の専門展です。

濃厚なミルクと将軍珈琲のコーヒー感をしっかり楽しめます。 ・ラムレーズン濃厚なミルクアイスクリームと自家製ラムレーズンの絶妙なバランス。カリフォルニア

コーヒーは、抽出後にかすとして出るゴミの大量廃棄が問題視されており、とくに使用済みのコーヒー豆かすは、温室効果の高いメタンガスを生成することから環境に

スリランカは外貨不足や新型コロナウイルスなどの影響で経済危機に陥り、混乱が続いている。清田さんは2002年から同国でコーヒー栽培の復活に携わり、発展途上国

セットを注文すればサラダやソフトクリームなどのオプションが150円で付けられるのも良い（45歳女性／京都府）」「珈琲、パン、デザートを頼む時、安いと感じる