「 2021年06月20日 」 の情報 

業界団体でつくる「全日本コーヒー協会」の公表資料によると、この20年間の国内コーヒー消費量はおおむね右肩上がりが続いています。2020年の消費

自家焙煎（ばいせん）のコーヒーを口にすると、深い豆の香りと酸味を控えた心地良い苦みが染みわたり、すぐに緊張感もとけた。 京都で名の通る

「この時期、アイスコーヒーといただくのにピッタリ！」 などと大好評です。家でのカフェタイムも楽しくなりそう！ 手軽にお店の味「クリーム塩

からこコーヒーは、自助グループのＮＰＯ法人「あかりプロジェクト」が手掛ける。症状のため、働きに出たり学校に通ったりするのが難しかった女性

摂食障害など心の不調がある女性らが、自ら焙煎（ばいせん）して販売する「からこｃｏｆｆｅｅ（コーヒー）」の事業を本格化させている。五月に

もともとコーヒーが好きだった森田さんは大学１年の頃から県内のコーヒー店やカフェによく足を運んでいた。使っている豆や焙煎法によって店ごとに