「 経歴 」 の情報 

このオーナーは日本の喫茶店を何軒か訪ねるうちにコーヒーに目覚め、その後、関西でコーヒー修行をしたという経歴の持ち主だ。サイフォンで淹れたコーヒーも飲めるので、

ラテアートで世界一に輝いた経歴を持つ、小川珈琲のチーフバリスタ吉川寿子さんが案内役です。まずはコーヒー豆を選ぶところから。豆の特徴を

その経歴を買われ、現在はスペシャルティ・コーヒー専門店「猿田彦珈琲」の広報としても活動している、異色の芸人です。 カフェチェーン5社の