「 マルサラワイン 」 の情報 

コーヒーシロップ」層は、ココアパウダー・コーヒーエキスを苦味のアクセントにして、本場・イタリアのティラミスでも使用されるマルサラワイン(

コーヒーシロップをしみこませたスポンジケーキにマスカルポーネクリームを重ね、ココアをまぶしたティラミス。マルサラワインで香り豊かに仕上げ